Rudolf Jelínek Slivovica 52% 1 l (čistá fľaša)
Spoločnosť RUDOLF JELÍNEK nadväzuje na viac ako 400-ročnú tradíciu výroby destilátov na Valašsku. Prvý písomný doklad o existencii pálenice sa nachádza v urbári vizovického panstva z roku 1585, aj…
Specifikacia Rudolf Jelínek Slivovica 52% 1 l (čistá fľaša)
Spoločnosť RUDOLF JELÍNEK nadväzuje na viac ako 400-ročnú tradíciu výroby destilátov na Valašsku. Prvý písomný doklad o existencii pálenice sa nachádza v urbári vizovického panstva z roku 1585, aj keď sa vzťahuje na neskoršiu dobu (polovica 17. storočia). V tej dobe sa pálilo z pivných odpadkov, neskôr sa k nim pridalo obilie, z ktorého sa potom vyrábala žitná pálenka.Keďže sa vo Vizoviciach vďaka priaznivým klimatickým podmienkam mimoriadne darí ovocným stromom, predovšetkým slivkám, začala sa tu v polovici 18. storočia vyrábať slivovica. Najväčší rozmach výroby nastal v polovici 19. storočia, keď výroba slivovice vďaka štátnym prémiám získala na význame.Pôvodnú panskú pálenicu majiteľ Aron Eichen zveril v roku 1882 do prenájmu Jakubovi Jelínkovi, ktorý ju však nikdy nespravoval, pravdepodobne kvôli svojim aktivitám v Luhačoviciach. Vedenie pálenice zveril svojmu synovi, Zikmundovi Jelínkovi.Biela slivovica je najznámejší český ovocný destilát, ktorý pripravuje Rudolf Jelínek z toho najlepšieho slivkového kvasu už od 19. storočia. Vyzretý slivkový kvas prechádza trojstupňovou destiláciou, vďaka ktorej dosahuje slivovica čistotu a jemnosť.